Ausnutria opent dit voorjaar een nieuwe, volledig gasloze fabriek voor baby- en kindervoeding in Heerenveen. Ze kunnen nu op één locatie uit rauwe geitenmelk direct kindervoeding maken. Ausnutria is een aan de beurs in Hongkong genoteerd Chinees bedrijf met drie dochterbedrijven in Australië, China en Nederland.
De verkoopkantoren van Ausnutria zijn verspreid over de hele wereld. Van de in totaal 3.500 medewerkers die de organisatie telt, werken er zo’n 700 in Nederland. Alle zuivelproductie vindt plaats in Nederland.
Geiten- en koemelk
Ausnutria heeft een eigen merk baby- en kindervoeding (Kabrita geheten) op basis van geitenmelk en koemelk, alsmede een private label op basis van koemelk en losse ingrediënten voor de voedingsindustrie op basis van geitenmelk. De eigen merkproducten, gemaakt op basis van eigen recepturen, worden verkocht in maar liefst 69 landen in Azië-Pacific en Europa. Van de 6 verschillende melkstromen die ze verwerken (te weten: geit, koe, A2 en van alle drie ook een biologische stroom) worden grofweg zo’n 300 verschillende producten vervaardigd. Van origine richt deze onderneming zich op voeding voor kinderen in de leeftijd van pasgeborenen tot 7 jaar. Sinds kort is het assortiment uitgebreid met ‘mamavoeding’, omdat de eerste 1.000 dagen essentieel zijn voor de ontwikkeling van een kind.
Klimaatneutraal in 2050
Interessant te melden is dat dit de eerste uitstootvrije sproeidroogtoren ter wereld is, Pallas geheten. Door het gebruik van warmtepompen werkt de fabriek gasloos. Naast een elektrische indamper, geschiedt ook het sproeidrogen volledig elektrisch. Een speciaal team van Ausnutria heeft hier jarenlang aan gewerkt om dit mogelijk te maken. Vanwege het gebruik van groene stroom, is deze productie in Heerenveen uitstootvrij en klimaatneutraal.
Productieproces
Na de melkontvangst in de fabriek in Heerenveen wordt de melk gepasteuriseerd, ontroomd, ingedampt en gemengd met andere grondstoffen voordat het wordt gesproeidroogd. Zo ontstaat basepoeder. De blikfabriek levert via een lopende band de blikken aan de verpakkingsfabriek. Daar worden de laatste ingrediënten aan het poeder toegevoegd, wordt het geheel drooggemengd en wordt het poeder in blikken afgevuld.
Zuiver en puur
Ausnutria streeft naar het behouden van het imago van een toegankelijke en natuurlijke houderij met natuurlijk licht en natuurlijke ventilatie, ondanks de alsmaar strenger wordende wet- en regelgeving. Daarom is het streven om de houderij zo zuiver en puur mogelijk te houden.
